El joven con síndrome de Down que vende sus propias tortas cada fin de semana en el parque de La Floresta
Juan Diego encontró en la repostería su vocación y ahora lleva sus preparaciones a este tradicional parque de Medellín. Junto a su familia, demuestra que el talento y las ganas son la mejor receta para construir su propia autonomía.
Los fines de semana en el parque de La Floresta tienen un nuevo protagonista. Entre el movimiento habitual del barrio, Juan Diego se instala para ofrecer las tortas que él mismo prepara, poniendo en práctica todo lo que aprende en sus clases de repostería.
Para este joven con síndrome de Down, los hornos y las mezclas se convirtieron en mucho más que un pasatiempo: son la herramienta con la que está construyendo su propio camino. Según reseñó Telemedellín, cada jornada de ventas es una oportunidad para relacionarse con la gente y ganar independencia.
Detrás de cada postre hay un trabajo en equipo incondicional. Su mamá no solo lo acompaña al parque, sino que hornea con él; mientras que su hermano Felipe se encarga de manejarle las redes sociales para que más personas conozcan el emprendimiento.
El apoyo en casa ha sido el motor principal de este proyecto. Según relató su hermano al medio local, desde el principio su papá le «encauzó todas las energías que tenía de manera positiva», permitiéndole descubrir sus capacidades sin límites.
Lo que viene
Aunque lleva pocos meses estudiando, Juan Diego seguirá llevando sus tortas a La Floresta cada fin de semana. Su meta es clara: seguir creciendo en el oficio, conectar con los vecinos del barrio y demostrar que los sueños, igual que sus postres, se construyen paso a paso.
Con información de Telemedellín.
